Mahitaji ya keki ya Vanilla:
- Unzi wa unga wa ngano (vikombe 2)
- Sukari (vikombe 1)
- Mayai (vikombe 4)
- Siagi iliyeyushwa (vikombe 1)
- Maziwa (vikombe 1)
- Vanilla extract (kijiko 1 cha chai)
- Hamira (kijiko 1 cha chai)
- Chumvi (nusu kijiko cha chai)
Hatua kwa Hatua jinsi ya KUPIKA keki ya Vanilla
1. Tayari Viungo:
Andaa viungo vyote pamoja na kuhakikisha unzi wa unga wa ngano umechujwa.
2. Osha Mikono:
Osha mikono vizuri kabla ya kuanza kuandaa keki.
3. Pasha Jiko
Pasha jiko hadi liwe moto wa wastani (takriban digrii 180 Celsius).
4. Tengeneza Unga
- Kwenye bakuli kubwa, changanya sukari na siagi iliyeyushwa hadi iwe laini.
- Ongeza mayai moja baada ya jingine huku ukiendelea kuchanganya vizuri.
- Mimina vanilla extract na hamira kwenye unga, kisha changanya vizuri.
5. Ongeza Unzi wa Unga
- Polepole, ongeza unzi wa unga wa ngano uliochujwa, ukichanganya vizuri kuhakikisha hakuna klumpu.
6. Mimina Maziwa
- Punguza mwendo wa kuchanganya na mwaga maziwa kidogo kidogo huku ukiendelea kuchanganya hadi unga uwe laini.
7. Ongeza Chumvi
- Ongeza chumvi na kuchanganya vizuri kuhakikisha viungo vyote vimeungana.
8. Tayarisha Kikapu cha Kupikia
- Tumia mafuta kidogo kuiosha na kuipaka unga wa unga wa ngano ili kuzuia kushikana.
9. Mimina Unga Kwenye Kikapu:
- Mimina unga kwenye kikapu cha kupikia, na piga kikapu kidogo chini ili kuondoa buruburu.
10. Pika
Weka kikapu kwenye oveni iliyopashwa tayari kwa dakika 30-40 au mpaka keki iwe na rangi ya dhahabu na itoe harufu nzuri.
11. Thibitisha keki ya Vanilla
Thibitisha pika kwa kutumia kibaniko. Ikiwa kibaniko kinaondoka bila unyevu, basi keki imeshapikika.
12. Poza na Pamba
- Baada ya kupika, acha keki ipoe kwa dakika 10 ndani ya kikapu, kisha iondoe na iweke kwenye bakuli la baridi.
13. Pamba Keki
Baada ya keki kupoa, unaweza kuanza kuitayarisha kwa kupamba kulingana na mapambo unayopenda.
Kufuata hatua hizi kwa umakini itakupa keki tamu na nzuri!
Kujifunza mapishi ya aina zote. PATA vitabu 12 vya mapishi kwa 2000 tu🥰🥰. Gusa hapa 👇👇
Comments
Post a Comment